白菜

白菜　

肥料の効かせ方タイプ

【ややスタートダッシュ型】
・やや長持ちする肥料を活用し、元肥主体
・生育中期までは、肥料切れさせない
・生育後期は、肥料を控えめに 

白菜の栽培方法のコツ

生育温度は20℃前後。
葉が巻き始める結球期の気温は、15～17℃前後がベスト。
連作すると根こぶ病が発生することがあるので、連作を避け、植えつけ前に土に苦土石灰を散布するのを忘れないようにする。
追肥を行い、できるだけ外葉を大きく育てると、立派な玉に育つ。
株間40～45cmで植え付ける。
植えつけから2週間後ぐらいに、本葉が10枚程度に成長したら、追肥と株元に軽く土寄せ。
さらに、結球が始まるころに同様に追肥と土寄せ。
外葉を大きくしっかり育てるのが、大きく立派なハクサイをつくるポイント。
手で玉を押し、固く締まっていれば、収穫可能。